Crudo - Olio extravergine di oliva

È la nuova chicca della famiglia dei Taralli CRUDO: la Treccina alle Mandorle viene creata rigorosamente a mano da mani esperte ed impreziosita con i frutti della esclusiva mandorla "Fillippo Cea". Questa varietà, di cui sopravvive la pianta "madre" in località Matine di Toritto (BA) presenta caratteristiche nutrizionali e organolettiche di eccellenza: un alto contenuto in olio e acidi (...)

Fancy Food Show, straordinario evento fieristico di prodotti alimentari (naturali, etnici, biologici), bevande e nuove tendenze di mercato, è un appuntamento ormai irrinunciabile per Crudo. A  San Francisco,  dal 15 al 17 gennaio presso lo stand 4421 (Manicaretti inc.).

Finalmente è disponibile la seconda edizione della passata di pomodoro Crudo “La Notturna”. Ottenuta esclusivamente dai pomodori della tipologia “fiaschetto”, raccolti nottetempo e subito avviati alla lavorazione, “La Notturna” in questi anni è stata più volte apprezzata da fini degustatori per la Sua valenza eclettica che la rendono ideale sia per la preparazione di (...)